□李志娇 张青云
为确保散装食品安全，保障群众身体健康，崇义县工商局加强流通环节散装食品监管，积极推行“一验、二查、三规范”的监管措施，有效地规范和完善了散装食品的安全监管工作。
“一验”即：执法监管员要认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格证明文件。
“二查”即：查经营者经销的散装食品质量，查验散装食品来源与供货商的相关合法资质证明是否一致。
“三规范”：区域规范：经营者设定散装食品销售区域。储存规范：散装食品应在储存位置醒目处标明食品名称、生产日期、保质期等内容。销售规范：散装食品可放在原塑料袋内销售。
通过实施这些监管措施，辖区散装食品市场秩序得到进一步的好转。
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发表于 2011-7-25 15:22:48
发表于 2011-7-25 16:32:01