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“要求来上班的时候热情高涨，谁知干了不到3天就嫌累甩手不干。以后，我宁愿多出钱也不随便招暑期工了！”7月25日，赣州市大公路某餐厅老板钟女士向记者抱怨道，她前几日受朋友之托招了两名学生当暑期工，谁料对方嫌累竟不辞而别。
钟女士说，每年暑假是学生集中社会实践的时期，由于餐饮行业用工需求量大，加之近年来暑期又是餐饮旺季，因而去餐馆当短期工成了众多学生，尤其是大学生勤工俭学的选择。但出于管理安全和经营成本的考虑，许多大中型餐厅不愿招收钟点工，最少要以1个月为期限招收暑期工。“上周一个朋友找到我，说她儿子今年参加完高考，正在家等录取通知书。为让儿子多接触社会，想让他来我店里当暑期工，工钱多少无所谓。我拗不过面子，只好答应了。”钟女士说，上班那天，朋友的儿子还带了一名女孩过来，说两人要在一起干活。无奈之下，钟女士又临时调整了工作，让男孩当传菜生，女孩做迎宾工作，钟女士还特意关照店长照顾他们，不要让他们干重活粗活。
上班第一天，这两人工作很积极，表现很好；第二天，两人上班迟到，工作时有些无精打采；第三天时，两人没露面，也没打电话说明事由。等到第五天，依旧没见到这两人，钟女士便打电话给朋友询问情况。朋友告诉她，儿子上了两天班后就累病了，本想让他休息几天再来上班，可儿子说实在是干不了，不想来了。
记者采访了多家餐饮机构的负责人，他们表示，如今的暑期工在待人接物和岗位操作方面上手很快，但普遍没有以前的学生吃苦耐劳，而且脾气大、个性膨胀，受不了一点委屈，来的时候兴冲冲，但经常是干不了几天就嫌脏嫌累，不肯再干了。这样不仅打乱了店里的正常安排，有时还给顾客造成了不好的影响。“当暑期工也要讲究职业精神，多一些责任和担当，不然日后正式步入社会就难办了。”钟女士如是说。 （记者喻晓佩 实习生熊丽群）
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发表于 2013-7-26 09:05:45