赣州网消息：为确保中高考期间的饮食安全，赣州市食品药品监督管理局决定自5月30日起针对学校及周边餐饮单位开展食品安全专项检查。
据了解，此次专项检查结合“护校行动”回头看活动，在今年春季对全市大中专院校、中小学校、托幼机构食堂及周边餐饮单位开展餐饮服务食品安全专项整治的基础上，针对中高考餐饮监管特点，各县（市、区）食药监局对各类学校食堂及周边餐饮单位存在的食品安全隐患整改情况进行检查监督，重点强化对中高考期间全市学校食堂、考生食宿点及学校周边餐饮单位的检查监督，必要时将派员进驻，实施全程监督，督促餐饮单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求开展经营活动，并全面督促校长作为学校食堂餐饮食品安全第一责任人责任落实。中高考期间我市餐饮环节将实行24小时值班制度。（钟珊）
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发表于 2013-5-31 08:59:45